La dernière génération de four à charbon!
Efficace: utilisez moins de charbon de bois
Le X-oven offre la même saveur qu'un barbecue traditionnel à feu ouvert, mais utilise 80% de charbon de bois en moins.
De plus, il existe également une très grande surface de gril en raison de l'utilisation de plusieurs niveaux, de sorte que vous pouvez travailler plus rapidement, plus efficacement et plus ergonomiquement.
Le X-oven crée le même arôme de barbecue, mais de manière efficace et ergonomique!
Ergonomique: très facile à utiliser
Le X-oven a été spécialement conçu pour être ergonomique et efficace. Il est facile à utiliser, à la fois lors de l'ajout de charbon de bois et pour griller de la viande, du poisson et des légumes. Ceci est en partie dû à l'utilisation du système de tiroirs innovant: ouvrir un tiroir est aussi simple que d'ouvrir un tiroir ordinaire.
L'ouverture d'un tiroir est également sans tracas sans l'utilisation d'une serviette, d'une pince, d'autres accessoires ou accessoires.
Le X-oven a été spécialement conçu pour être aussi ergonomique et pratique que possible.
Des plats complets à partir d'un seul appareil!
Le système de tiroirs innovant permet de travailler simultanément à différents niveaux avec différentes températures. Cela garantit une flexibilité énorme lors de la cuisson. Par exemple, vous pouvez saisir de la viande dans le tiroir du bas pendant que vous faites griller des asperges vertes en haut. De cette façon, vous pouvez parfaitement griller des plats complets sur le X-oven.
De plus, vous pouvez également régler le tiroir à charbon séparément en hauteur, ce qui offre encore plus de flexibilité.
Le X-oven est la solution complète pour chaque restaurant grill!
Facile à nettoyer
Le X-oven est en acier inoxydable, ce qui rend l'appareil facile à nettoyer et à entretenir.
Tout est également facile à démonter. Ceci n'est pas seulement intéressant pour un nettoyage en profondeur, mais aussi pour une commande et une installation faciles de nouvelles pièces plus tard.
Le X-oven est très facile à entretenir et peut être complètement démonté par vous-même.
La flexibilité
Avec le X-oven, il est également possible de manipuler la température et l'arôme du barbecue en contrôlant l'apport et l'évacuation d'oxygène.
De plus, vous pouvez facilement ajouter des copeaux de bois ou d'autres aromates pour donner une touche supplémentaire à vos plats.
Avec le X-oven, vous avez un contrôle total sur le feu et le goût.
Découvrez toutes les fonctions ci-dessous
Le four à charbon a été complètement repensé
Réduction des coûts
Le X-oven utilise 80% de charbon de bois en moins par rapport à un barbecue ouvert traditionnel. Cela vous permet non seulement d'économiser de l'argent, mais aussi du temps, car vous devez ajouter moins ou pas de charbon de bois frais pendant le service.
Contrôle de l'apport et de l'apport d'oxygène
Vous contrôlez votre feu! En ajustant l'alimentation et l'évacuation d'oxygène, vous pouvez contrôler la température et l'arôme du barbecue.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable
Le X-oven a été spécialement conçu pour assurer une longue durée de vie et un entretien facile.
Système de chargement innovant
Le système de tiroirs innovant le rend non seulement plus ergonomique pour le chef, mais garantit également que, même lorsqu'un tiroir est ouvert, le four à charbon reste fermé. Cela limite la consommation d'oxygène et ne gêne ni n'arrête le processus de cuisson sur les autres tiroirs.
Accès facile au charbon de bois
Si vous souhaitez ajouter rapidement des aromates, des copeaux de bois ou du charbon de bois supplémentaire, cela peut facilement être fait sans avoir à retirer les grilles ou à gêner ou arrêter le processus de cuisson.
Différents niveaux
Avec le X-oven vous avez le choix entre différents niveaux de grillades, chacun avec une distance différente par rapport au charbon de bois. Vous pouvez également régler la hauteur du tiroir à charbon séparément. De cette façon, vous pouvez tout griller en même temps mais à une température différente.
Prise à froid (poignées froides)
Parce que les poignées restent froides, il n'est pas nécessaire de disposer d'une serviette, d'une pince ou d'autres accessoires ou pièces jointes pour ouvrir la grille du four à charbon.
Conception flexible
Il existe différentes variantes de l'appareil disponibles avec la possibilité d'avoir le système de tiroirs à gauche ou à droite en fonction de vos préférences et de l'emplacement de l'appareil.
Conception pratique
Le X-oven permet de griller avec plusieurs chefs en même temps, sans arrêter ni gêner le processus de cuisson des autres ingrédients et niveaux.
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La valeur ajoutée de Jade NV
Soutien culinaire
Lors de l'achat d'un X-oven, votre four à charbon ne sera pas seulement installé, mais vous serez également personnellement guidé par l'un de nos conseillers culinaires à l'heure de votre choix. Nous vous proposons cela pour garantir un fonctionnement optimal dans votre cuisine et avec vos produits. Le conseiller culinaire donne des conseils et des directives sur le fonctionnement général, le nettoyage, etc.
Le meilleur service
Le service est très important pour nous! C'est pourquoi nous assurons les interventions de service 24/24 et 7 jours sur 7. Nos fourgons sont entièrement équipés de toutes les pièces. Dans 95% des cas, nous réparons votre appareil sur place.
Placement
Nous viendrons personnellement chez vous pour installer votre X-oven et si nécessaire nous pouvons également vous fournir le charbon de bois ou les accessoires nécessaires. Cela garantit un fonctionnement et un placement optimaux de l'appareil.
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